苋菜大肉水饺

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作者：

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苋菜功效：一养肝，二护眼，三祛湿，四通便，这菜全身是宝，鲜嫩营养正当季

用料

猪肉

一斤

老抽

少许

葱

一棵

面粉

盐

少许

苋菜

一把

生抽

少许

鸡蛋

三个

苋菜大肉水饺的做法步骤

步骤 1

把苋菜掐叶洗净

步骤 2

下锅绰水，锅里放少许盐，出国挤净水分切碎，用大油在锅里炒一下更香（可省去）

步骤 3

大肉剁碎后加水打粘，然后把炒好的苋菜放进去，加入少许老抽上色，盐，生抽，姜，葱，香油

步骤 4

最后切点大葱放在肉馅上用热油浇一下

步骤 5

和面，擀饺子皮这步就不细说

步骤 6

大功告成

菜谱创建时间：2024-09-07 19:50:27